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联合国粮农组织3日发布的数据显示，受需求普遍走强和美元疲软的影响，8月份全球食品价格连续第三个月上涨，达到了今年2月以来的最高水平——其中，食糖和植物油的价格上涨最为明显，价格指数环比涨幅分别达到6.7%和5.9%。
粮农组织当天还发布月度《谷物供求简报》。简报称，虽然受到一些不利因素影响，但今年全球谷物产量仍有望达到27.65亿吨，比2019年增加5800万吨，创下历史新高。其中，全球高粱产量将比去年增长6%，稻米产量也可能达到创纪录的5.09亿吨，而小麦的产量面临下滑的危险。
联合国粮食及农业组织(FAO)表示，由于粗粮、植物油和糖价格上涨，8月份世界粮食价格连续第三个月上涨。粮农组织跟踪月度食品价格的食品价格指数8月份平均为96.1,7月份为94.3。由于新冠疫情引发的经济衰退，该指数从1月到4月一直在下跌，5月触底，夏季出现逆转。食品价格的上涨提醒人们，在后疫情时代的世界里，通胀是真实存在的，更糟糕的是，它正在打击贫困家庭。
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