企业介绍 ：

　　近来很多朋友纷纷在商机网上留言咨询，想了解海底捞火锅加盟及投资开店方面的信息。这里小编从网上获取了一些关于海底捞火锅加盟的信息，包括海底捞火锅加盟费多少钱，加盟条件是什么等等。希望能为大家解答疑惑。火锅是中国民间流行的美食之一，在任何一座城市经营火锅店都非易事，在中国创造一个火锅品牌更是充满挑战。1994年在四川简阳起步的海底捞火锅不过是4张餐桌的小店。15年后，它已经在北京、上海、西安、郑州等地拥有36家分店，成为全国火锅品牌之一。

　　凡来过海底捞的人，恐怕都很难不对细致入微的服务留下强烈的印象，有人夸张地称之为“变态伺候”：顾客入座后，立马会送上绑头发用的皮筋、围裙、手机套，就餐期间会有服务员不时递上热毛巾。更深的感触是服务员个个精神饱满，快乐感染了每位顾客。在“大众点评网”上，很多顾客对这种贴心服务感到“受宠若惊”， 感慨“终于找到了做上帝的感觉”。

　　到目前为止，海底捞无疑是一个成功的商业故事，有管理学教授跟踪探访海底捞的商业智慧。在餐饮业中，火锅是对食物烹调要求相对较低的一种。

　　缺乏差异化使得火锅业竞争异常激烈，经营者往往会尽量降低运营成本而与竞争对手区分开。但这些途径往往很快被整个行业复制，包括曾经被披露的反复使用锅底等行业黑幕。海底捞的菜品在顾客中以干净、新鲜以及分量适宜而著称。结合他们的超品质服务。

　　在锅底方面，海底捞自创了鸳鸯无渣锅底和蹄花三鲜锅底等，成为传统四川火锅的补充。除此之外，海底捞还推出了一系列特色凉卤小吃等，其中当数海底捞捞面影响广远。它将舞蹈与抻面结合在一起，观赏性极强。不少顾客还制作了视频，并有不少在网络上流传，免费为海底捞进行“口碑传播”。

　　海底捞对食物品质的注重，甚至体现在他们为等位顾客所提供的免费食品和饮料上。曾经有顾客反映免费豆浆豆渣过多影响口感，海底捞立马改进并提供柠檬水增加顾客的选择。海底捞的免费爆米花也是顾客所津津乐道的，其口味和质量远远超过了电影院里价格奇高的爆米花。

　　海底捞火锅加盟费用 ：

　　从上图，小编了解到，开一家海底捞火锅所需费用：省会城市总投资213万元，地级城市总投资149.6万元，县级城市总投资105.4万元。(资料来源网络，仅供参考)

　　海底捞火锅加盟条件 ：

　　1、加盟投资者本人以及经营者身体健康状况良好。

　　2、认同品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。

　　3、有相应的投资能力和风险意识。

　　4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

　　5、接受总部无条件的各项业务培训。

　　6、拥有较好的商业信誉度和个人品质。

　　7、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

　　对于涮锅用肉类食品，海底捞不仅对产地精挑细选，还摸索初加工以及切片工艺健康与方便使用。

　　海底捞火锅加盟优势 ：

　　在众多品牌中，海底捞占据了火锅店加盟品牌排行榜的位置，主要原因是由高品质的产品，火锅是比较受欢迎的一种产品，所以经营起来是很轻松的，海底捞火锅加盟优势比较明显，它汇聚了非常多的产品系列，而且采用复合式经营方式，数百种单品，能够满足消费者的需求。

　　海底捞火锅加盟不仅是产品好，它的品牌形象也很突出，，简约时尚的风格在年轻人当中很受欢迎，海底捞火锅拥有自己的产品研发团队，所有的产品都是自主设计研发，所以在产品的口味上还是很突出的，统一配方和工艺，统一管理，保障了加盟商的权益。

　　海底捞火锅加盟项目非常适合大学毕业生还有自由职业者，并且还有总部鼎力扶持，不需要任何的经验，也不需要技术，总部免费培训，提供的服务，所以不用担心，现在海底捞火锅在国内市场已经非常有名，它品牌度高，而且产品种类也很齐全，满足了不同口味的人群。

　　海底捞的服务员都拥有免单权，既简化了流程也加强了服务员应对特殊情况的能力。但也有一些顾客曾利用海底捞这一特色蛮横强行要求免单，这些人的要求当然就不会被满足，同时也不会被任何企业或个人所欢迎。

　　经营餐饮业较大的成本不是来自食物，而是租用的店面、水电和员工工资等，收入又几乎全部来自食客，因而顾客忠诚度成为企业赢利能力和增长的主要驱动力，也是决定海底捞利润的一个重要因素。

　　但满意的顾客并不一定会是忠诚的顾客，发掘与餐厅理念契合的顾客，并了解他们的需求是海底捞的“顾客经”。

　　服务创新是海底捞被津津乐道的，但新菜品的开发也一直是海底捞不断追求的。在诸多中华美食中，火锅是相对“粗犷”的一类，食客对菜品本身的烹饪精细程度诉求相对较少，而对其安全、绿色、营养价值格外关注。对于涮锅用肉类食品，海底捞不仅对产地精挑细选，还摸索初加工以及切片工艺健康与方便使用。

　　海底捞火锅加盟流程 ：

　　1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　海底捞火锅加盟优势比较明显，它汇聚了非常多的产品系列，而且采用复合式经营方式，数百种单品，能够满足消费者的需求。