餐饮/火锅
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有何要注意的?
1、市场调查。这步必不可少，只有了解清楚当地人的消费习惯消费观念，才好开展后期工作。
2、店铺选址。选址很关键，选址要注意这三点：一点是人流量大的地方(如街角，社区中心);二点是展示性好的地方，别人容易看到你;三点是尽量接近你的目标顾客，当然这和做什么生意有关。后还有重要的一条就是你租金承受能力。
3、店铺定位。这要看自己定位是以什么为主， 以价格为出击点进行定位，就要靠价格来打动、吸引顾客。以好的的服务为出击点进行定位，就要通过自己的和耐心来留住顾客。
适合乡镇开店项目还有很多，有可能我上面的讲的未必适合你，所以乡镇开实体店前期一定要先做好市场调查，这样我们才能容易把脚跟给站稳。总之，市场调查这一步肯定是不能不做的。
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