山东小吃排行榜前十名：山东最有名的小吃一览

作为山东的我，一个喜欢分享美食的小编，美食全国各地美食数不胜数，现在信息发达了，好多的美食已经不再局限在发源地了，我有幸生长在中国八大菜系之一鲁菜的发源地，身边的特色美食也是不计其数，那么这里小编就跟大家分享一下山东必吃的十大美食，不只是色香味俱全能形容的事情了，味道是没的说了，只要碗里满满的，人生就不会空虚，您品尝过几道？

羊汤的发源地很多的说法，最出名的还是菏泽单县，距今有200多年的历史了，我们烟台赶大集基本是都能看到羊肉汤滩，羊肉汤呈奶白色乳状，独有的鲜爽，入口不沾不腻、不腥不膻，配上面鱼那真是人生苦短，再来一碗！加一点胡椒面，来一点辣椒面，陈年老醋整上一勺，哎耶妈呀上头了，脑子装不下的东西就用肚子来装！你品尝过么？

德州扒鸡历史悠久，具有300多年的历史了，据说清朝乾隆年间为皇族贡品，具有“香到肉里，酥到骨里”的美誉，品之鲜嫩可口，每一口都是满满肉汁，再蘸点红油板料，香辣滑嫩味道真的是爽到家了，连骨头都不舍得吐。去北京的时候路过德州服务区的时候，到了德州焉有不品尝的道理呢？我是在服务区买了吃的，吃的时候竟然连骨头都能嚼烂，于是我又多买了几只。

酥锅是淄博市博山地区特色传统名吃，酥锅的食材有白菜，藕，海带，炸豆腐，带皮五花肉，鱼，排骨，猪蹄等分层放入大砂锅，慢火炖酥一般12小时左右（现在很多用高压锅的3-4小时）。当地有一句俗语：“穷也酥锅，富也酥锅”。香味扑鼻，肉酥骨烂，口感细腻，而且易消化。入口惊艳，出人意料的酸甜口味，连鱼骨都被醋酥化了，太好吃了。这是个节令佳肴，当时吃的时候是入冬后，你吃过么？

活珠子在招远叫毛蛋，也有地方叫毛鸡蛋，活珠子好像是后来的叫法了，别的地方多不多我还真不知道，周围的县市地区有好多都不吃毛蛋，具体因为啥我也没问，只是14天的毛蛋一出锅吸一口汤汁，就不会多想了，鲜美的汤汁带来的味觉冲击全都表现在脸上了，咬一口毛蛋鲜嫩丝滑的口感顿时上头了，此时剩下顶不住诱惑的你继续享受美食，人间烟火气，最抚凡人心。

以上是小编分享的山东必吃的十大美食，当然我分享的只是一小部分，来山东一定要品尝一下，我会继续分享身边的美食，也希望路过的朋友不吝啬你身边的美食呀，想吃啥？一起聊聊。