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蛋糕的种类很多,随着现在生活水平的不断提高,美味与颜值并存的蛋糕更是不胜枚举。蛋糕受到了各个年龄层的喜爱,老人们更喜爱像枣泥核桃糕这样软糯可口的蛋糕,而小孩更喜爱含有奶油、芝士类的蛋糕,现在年轻人喜欢一些低糖类的蛋糕,好吃不长胖。那么4寸蛋糕多大呢?下面我们来一起了解4寸蛋糕直径是多少厘米吧!
一、4寸蛋糕多大
1、蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于二点五四厘米。
2、4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是十点二厘米袭左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右,可供两到三人食用。
二、4寸蛋糕多少钱
4寸就是1.5磅的左右价格在200到400左右,蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,一般可以分为海绵蛋糕,戚风蛋糕,天使蛋糕,重油蛋糕,奶酪蛋糕以及慕斯蛋糕。一般生日蛋糕通常都是用戚风蛋糕来做糕底,再抹上一层奶油,加上水果点缀即可。
以上数据来源网络,价格仅供参考。谢谢~
三、4寸小蛋糕做法
1、4个蛋白加入几滴柠檬汁后打至起粗泡,然后分三次加入65克木糖醇,打发至硬性发泡。
2、4个蛋黄,牛奶,玉米油搅拌均匀筛入低筋粉,然后拌至顺滑无颗粒的状态,再加入切碎的蔓越莓,搅拌均匀。
3、将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合成蓬松而又顺滑的蛋糕糊。
4、不粘模具刷一层薄薄的烤盘油,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。
5、烤箱中层,180度上下火,烤约25分钟左右。出炉后倒扣冷却备用,这时候将淡奶油打发,200克淡奶油加入20克木糖醇,打至硬性发泡。
6、将打好的淡奶油装入裱花袋,在蛋糕体表面挤出放射性条状,用草莓火龙果巧克力片装饰即可。
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