餐饮/火锅
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8月31日报道：8月29日，浙江省数字化改革重大应用成果发布会在杭州召开。会上，“浙江外卖在线”平台亮相，实现了从商家食材进货到消费者食用的实时监管，消费者点完外卖，可以通过直播实时查看商家后厨实景和菜品制作全过程。
据浙江发布消息，“浙江外卖在线”是全国互联网监管领域具有开创性的重大集成创新，在全国具有引领性、示范性。
在“浙江外卖在线”的全流程管理下，外卖餐品所用的食材都经过了进货查验、索证索票、登记台账，可实现源头追溯。商家工作人员还把相关信息上传监管系统，做到阳光公示。
此外， 在每一单外卖餐品包装袋上，都会粘上外卖封签，避免食品在配送过程中受到二次污染。如果餐品封签有破损，消费者有权拒收。
配送过程中， 由于进行了合理时间、智能化管理，骑手有充分时间将餐品送到消费者手中，闯红灯等交通安全风险大大降低。
这样的监管应该大力推广呀!
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