中国可以说是最会吃的一个国家，很多菜肴佳品都需要繁杂的流程加工，部分菜品要是严格按照标准制作，甚至需要烹制十余个小时。然而即便是这个极为讲究吃的国家，依然受到了其他国家餐饮文化的冲击，其中西式快餐中的代表炸鸡店，更是遍布了我国各大省市，早期开炸鸡店的很多创业者都赚了不少钱，而现在开炸鸡店还赚钱吗?

　　大多数想开炸鸡店的创业者都对能否赚钱这个问题有所担忧，根据小编了解的相关情况，创业者的担忧基本可以归类为以下三个方面：

　　1、炸鸡行业在我国已经发展了多年，市场竞争力极为激烈，能找到合适的地址开店么?新开的门店能占据市场吗?

　　2、炸鸡店的大多数产品都是属于高热量不健康的产品，与当今人们的饮食观念相悖，加之炸鸡店的产品较为单一，有可能已经腻味，消费者还会为此买单么?

　　3、当今实体门店的经营成本有了很大的提高，炸鸡店的盈利，会不会不太理想?

　　以上的担忧虽然有理有据，但是炸鸡行业目前的市场还是比较乐观的。

　　就整个炸鸡行业来看，一二线城市的很多商圈都有着麦肯之流等品牌炸鸡店占据，但是也有很多通过打包方式出售炸鸡产品的门店遍布，创业者可以考虑开品牌代理店或者小店经营。而在很多三四线城市，品牌的市场影响力不大，还有着巨大的发展空间，创业者只要自身有着相应的能力技术，还是值得一试的。

　　对于消费者是否一直会为炸鸡产品买单这个问题，创业者其实更不必担心。炸鸡系列食品虽然一直贴着不健康的标签，但是该品类针对的消费者主要是年轻群体。该群体比较追求自我，更在乎的是产品的美味，而且年轻群体本身也在不断换血，90后不吃炸鸡产品后，00后又会接着喜欢。此外，炸鸡产品在我国市场上的定位大多是小吃零食，单品发展后劲不足的基本是呈现在主食上。这也是为何炸鸡行业能在我国一直火热发展的主要原因。

　　而炸鸡店的利润历来都是比较可观的。在门店租金和人力花费不断上涨的同时，炸鸡产品的零售价格也有所提升，当前炸鸡产品的毛利润不断向着70%左右靠拢。生意一般的中小型炸鸡店，每月净盈利两三万元不算问题。

　　总体而言，现在开炸鸡店还是比较赚钱的。特别是有意在三四线城市开炸鸡店的朋友，面对的市场压力小，可发展的空间大，开炸鸡店方式也比较灵活。可以先深入考察市场，试着在合适的地段开一家炸鸡店。