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03
我们现在完全没有吃不饱饭的危机感,其实你要细想想,这也就是最近三十来年的事,它不仅是老百姓的最大民生,也是国家最大的议题,一部粮食史就是国家历史,我们可以先看看前辈们是怎么为粮食操心的。
●1、二战胜利后,虽然是战胜国,但当时中国国内还是非常惨的,尤其是1948年,粮价一天涨好几次,而且买不到。不得已的情况下,当时的国民政府接受了美国的面粉援助,不过那个时候,吃不吃美国面粉是个政治态度,也是个气节问题,大家知道的大作家朱自清,就是拒食美国面粉的代表,最后因为严重的胃穿孔去世。
●2、那当时解放军怎么解决这个难题呢?
这当然少不了老百姓的支持,还有个途径就是进口,大家都知道华润是个红筹大国企,它成立时的主业就是大宗商品贸易,其实主要就是从全球各地买粮食,经过香港转运国内,没了这些粮食,仗是真不好打。
●3、1949年之后,咱们不买粮了,反而开始大规模的粮食出口,1950年卖了122万吨,1951年卖了200万吨,为啥卖了这么多呢?
因为没钱,当时国家之间比拼的不是农业,是工业,但干工业得投资啊,咱们一穷二白,于是全国人民勒紧裤腰带卖了粮食买机器,那时候的氛围就是陈云说的,“自己少吃些,尽量多出口”,不管丰年荒年,国家对粮食统购统销,拿粮食卖钱,这个体系,一直到了90年代才废除。
●4、不过这么搞也有一些问题,比如1959-1961年。
家家都不够吃,各种“代食品”开始大行其道,代食品还真是民间智慧,所有能够填饱肚子的非粮食类东西都涵盖了,包括但不限于树皮、树根、野菜、小球藻等。
当时紧张到啥程度呢?1960年5月,北京天津只剩4天存量,上海只剩了2天的量。
●5、所以当时只好去买救命粮。
可那时候国际环境太险恶,两大阵营对垒,跟咱关系好的小弟也嗷嗷待哺,指望咱们救济呢。关键时刻,“白求恩”来了。
当时加拿大连年丰收,粮食多的卖不出去,农民没收入直骂娘,急需卖粮变现!可是他们的盟友那时候也是粮食多的吃不了,于是加拿大人瞄上了中国。
咱们也很想买,但是没钱。
于是加拿大的农业部长阿尔文·汉密尔顿一顿运作,加国政府做保,从加拿大的银行申请贷款让中国买粮,还允许分期付款。
这批粮食,真的是救命了。
●6、到了wg期间,咱们又不买粮了,为啥呢?
当时的最高指示是,“少吃、不吃进口粮”,吃进口粮属于路线有问题,所以进口幅度骤降。这十年过去,总算步入正轨了,尤其是1978年之后,粮食产量猛涨,那个时候,很多人才有了能吃饱的感觉。
但是粮食管控还是非常严格,年纪大的人都知道粮票,这在当时是跟人民币一样的硬通货。
●7、1978年之后大家能吃饱饭了,粮食的作用是不是逐步淡化?也不行。
其实很长时间里,咱们都在把粮食当金融产品,用来套利!
早期的外汇,很多都是这么来的,说来也巧,咱们米多麦子少,但国际粮价恰好米贵麦子便宜,差了35%,这利差为什么不赚呢?
成效很显著,1971 年到1976 年,就这么买进卖出,粮食库存增加了936万吨,还顺带赚了7.27 亿美元。70年代,一大笔巨款啊。
有副作用吗?有点,当时有个政治任务,就是多吃面食少吃米,北方人没啥问题,南方人就惨了。
●8、再后来,日子越来越好过了,吃饭不成问题,粮食就成了赚钱工具,很多人的第一桶金就是从粮食来的,怎么讲?
当时粮食有两个价格,一个是国家统筹的价格,一个是市场价格,这个就是“价格双轨制”的阶段,倒爷最赚钱,靠的就是吃价差。大家熟悉的王石,人生中的第一笔大钱就是倒卖玉米,靠这个赚了40多万元,要知道那个年代多数人一个月工资才几十元。
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